Kicsi lány koromban egy kedves baráti családdal rendszeresen összejöttünk halászlevezni. Ugyan Apukám készíti a világ legjobb halászlevét, pici gyerekként, még nem szerettük a halat a szálkái miatt. Így a halléből ugyan ettünk, de nekünk gyerekeknek mindig készítettek mákos tésztát is a szüleink. Ez a tészta egy olyan klasszikus, ami nélkül szinte élni sem lehet. Viszont egy kis csavar még vihető a receptbe. :-)

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 150 g Gyermelyi nagy kocka
• 100 g darált mák
• 3 nagy evőkanál cukor
• vanília puding vagy krém (ehhez szükséges tej)

• 2 ek vaj

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük.

A mákot összekeverjük a cukorral.

A vanília pudingot vagy vanília krémet elkészítjük.

Egy tűzálló tálat kivajazunk.

A kifőtt tésztára rétegezzük a vanília puding egy részét, majd a cukrozott mákot, aztán ismét a tésztát, és ezt addig ismételjük, amíg a tálba fér még a hozzávalókból. A tetejére a vanília és a mák kerüljön.

Előmelegített sütőben, lefedve süssük 175 fokon körülbelül fél órán át.

Illatos, nagyon finom!

Jó étvágyat!

Készítsünk az édesség mellé egy sós ételt is. Javasolom a currys csirkét pirított magvakkal.

- KockacZukor -