Mástészta

2018. 01. 12.

Még egy fordított: vérnarancstorta

A minap ajánlottam egy csodás fordított receptet, van neki párja is, ami nemcsak, hogy felér a banános verzióval, hanem túl is szárnyalja! Nyilván szinte bármilyen gyümölccsel el lehetne készíteni, de ez a vérnarancsos annyira téli, és bármennyire nem szoktuk ezt a jelzőt használni egy süteményre, de annyira hangulatos, hogy neked is el kell készítened. :)

bloodorangelo2_4623.jpg

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál cukor
  • 100 gramm vaj
  • 50 mililiter görög joghurt
  • 1-2 vérnarancs
  • 2 tojás
  • 140 gramm kristálycukor
  • ½ teáskanál vanília kivonat
  • 120 gramm finomliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ¼ teáskanál só

bloodorangelo_4687.jpgMelegítsd elő a sütőt 175 fokra. Vajazz ki egy kapcsos tortaformát, majd szórd meg a 3 evőkanál kristálycukorral, az oldalára is jusson.

Olvaszd fel a vajat, és keverd el a joghurttal, majd tedd félre, és hűtsd. Szeletelj fel egy-két vérnarancsot vékonyan, távolítsd el a magokat. Tedd a szeleteket a tortaforma aljára.

Verd fel a tojásokat a cukorral és vaníliával. Egy másik tálban keverd el a lisztet, a sütőport és a sót. Finoman keverd a lisztes keveréket a tojásoshoz. Add hozzá a vajas-joghurtos keveréket is, és keverd simára. Öntsd a tésztát a formába a narancs tetejére, és simítsd le. Süsd 30-35 percig, míg aranybarna lesz. Tűpróbával ellenőrizd. Ha kész, vedd ki a sütőből, és hűtsd, mielőtt kifordítod. Mandula jégkrémmel isteni, de vaníliával is tálalhatod!

Forrás: http://www.callmecupcake.se

Ez is érdekelhet
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021