Receptek

2021. 03. 05.

Vajas kenyér extrákkal

Hó végén, amikor már tényleg az utolsókat rúgja a fizu, van egy biztos vacsi, ami még azért garantáltan összeüthető otthon: a vajas kenyér, amivel nem lehet mellélőni. :) Persze az íze nagyban függ a vaj típusától, de vajat azért nem veszünk túl gyakran, így abból havonta egyszer biztosan választok egy jobb minőségűt. A vajas kenyérnek bizonyosan van egy legjobb oldala, mégpedig a fűszervajas. Ehhez csak néhány hozzávalót kell még előkotornunk a spájzból, és máris kész egy igazi gourmet "vajas döfi", ahogy Apukám hívta régen. :)

bread-1266641_960_720.jpg

Hozzávalók, melyeket csak el kell kevernünk, és kész is:

  • 2 kis gerezd fokhagyma, átnyomva fokhagyma nyomón
  • 2 evőkanál őrölt friss petrezselyem
  • 1 evőkanál szeletelt friss metélőhagyma
    (na, meg persze a vaj)

Ui.: tudom, hogy a margarin olcsóbb, de a margarin a vajat íz tekintetében (sem) semmiképpen nem helyettesítheti! :) 

Ez is érdekelhet
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021