Címke:app

Kultúrmetélt
2021. 05. 07.
Elszívnád a békepipát? Főzz inkább „békelevest”!

Konfliktuskezelés gasztrodiplomáciával: ezt nyújtja évszázadok óta a Kappeler Milchsuppe, a kultikus svájci békeleves, amivel még napjainkban is vitás kérdéseket rendeznek a különböző kantonok képviselői. De hogyan vált kuriózummá az egyszerű alpesi étel?
Mástészta
2018. 02. 11.
Whirlpool okos app: Abból főz, amid van
Számos recept ajánlj ötleteket néhány konkrét hozzávaló alapján. Örülünk az ilyesminek, mert praktikus, hiszen nem kell külön bevásárolnunk egy-egy főzés előtt. De egy olyan...
Ízvadász
2014. 09. 18.
Vintage Garden
A nyáron nagyon ritkán találkoztam a barátaimmal. Mindenki máskor vette ki a szabiját, és utazott. Meg kellett várni a nyár végét, az ősz elejét, mire végre mindenki hazajött, és...
Receptek
2014. 08. 08.
Sonkás rakottas
Az úgy volt, hogy látogatók jöttek hozzám vacsoraidőben. Bár nem a vacsora volt a találkozás oka és indoka, tudtam, hogy a vendégek ebben az időben már megéheznek. Gyorsan készítettem...
Mástészta
2012. 05. 06.
Pappardelle a 2Spaghiból
Elkészítettem a Jacopo és Matteotól hazahozott papparedellét, és kiszedtem az ugyanonnan hazavitt szuper-bazsalikomos paradicsomszószba. De: nem volt egy reveláció. A pasta puha volt, mint a...
Mástészta
2011. 08. 31.
Batikolt Cappellacci
A fine dining dekoratív lendülete az egyszerűségre és frappáns ízharmóniákra épülő tésztagasztronómiát is kiforgatja önmagából. A New York-i Jacopo Falai éttermében, a Falaiban...
Receptek
2011. 04. 06.
Mandulás-fetás pappardelle
Besüt a verőfény a konyhába, a pulton egymás felé kacsint a friss zöld újhagyma és a bolgár siren sajt.Eredetileg azért vettem ezeket, hogy megegyem vacsorára, de a várakozásaimmal...
Receptek
2010. 12. 08.
Borjúkaraj zöldséges tejszínes pappardellével
Odakint zajlik az országos tésztacsata, mi meg idebent az internet-dobozban vívjuk a magunkét. Horaszra válaszul pakkerit készítettem csirkéhez köretnek, mire ők – Loriennel...
Mástészta
2010. 11. 22.
Fausto's Osteria
Szokott valaki egyedül étterembe járni? Én most megtettem. Szörnyű unalmas, pláne ha az ember kettesben marad egy feszült pincérrel.Ismét a Fausto volt a végcél, de mivel egyedül kellett...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021