MenüMagic

2021. 09. 10.

Reggeli menü kávémániásoknak

Ha kávé nélkül nem indul könnyen a reggel, akkor mindenképp főzz le néhány adaggal, mellé pedig ezt a két könnyed reggeli/délelőtti fogást ajánljuk. Egy egészséges, tápanyagokban gazdag igazi reggelit, amelyhez adja magát egy finom latte.
11 óra környékén pedig néhány szem keksz egy újabb csésze koffé mellé. Egészségedre! :)

Első fogás: Fitt reggeli, kávéval



Hozzávalók:

  • 6 db Gyermelyi tojás
  • 1 db érett avokádó
  • 3 ek tejföl
  • 2 ek majonéz
  • fél citrom leve
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • metélőhagyma

Elkészítés: A tojásokat megfőzzük. Kettő tojás sárgáját, az avokádó húsát, a két gerezd fokhagymát, a citrom levét összeturmixoljuk. A többi tojást kockákra vágjuk, és a krémmel összeforgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Vajas pirítóssal, metélőhagymával isteni, és mellé persze jár egy friss meleg latte vagy espresso, ki melyiket szereti jobban. :)

Második fogás: Mogyorókrémes kávé desszert, egy újabb csésze kávé mellé


Hozzávalók:

  • 1 db Gyermelyi tojás
  • ¾ bögre zabliszt
  • ¾ bögre zabpehely
  • fél tk só
  • 1 tk sütőpor
  • ¼ tk mézeskalács fűszer
  • fél bögre olaj
  • 7 ek eritrit
  • 7 ek cukrozatlan mogyoróvaj
  • 1 tk vanília aroma
  • 1 marék szeletelt mandula
  • fél tábla cukormentes tejcsoki pici kockákra vágva

Elkészítés: Egy nagy tálban minden hozzávalót összekevertem, és vizes kézzel kis golyókat, majd a golyókból korongokat formáztam. (Lehet akár laposabb formákat is készíteni.) Egy tepsiben sütőpapírra sorakoztattam, majd előmelegített sütőben lassan készre sütöttem őket, mivel mással, mint kávéval fogyasztottam. :)

Ez is érdekelhet
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021