Címke:fűszer

Receptek
2021. 10. 26.
Zöldfűszeres palacsinta batyuk

A húsos palacsinták elég elterjedtek, mi most zöldfűszeres túrókrémes palit készítettünk abban a reményben, hogy te is szívesen kipróbálod majd. :)

Receptek
2021. 06. 11.
Zöldfűszeres túrós tortilla

Tortilla reggelire is választható, ha igazi, reggelinek való, tápláló töltelékkel gazdagítjuk. Mutatjuk, hogy mit tegyél bele.

Mástészta
2020. 09. 18.
A pitába vele! :)
Tegye fel a kezét, aki ismeri és szereti a gyrost. Húúú, rengeteg kezet látok! :) Az enyém is fent van, bár most leteszem, hogy tudjam tovább gépelni ezt a bejegyzést. ;)  Ha...
Receptek
2020. 08. 01.
Tojást, máshogy, és ebédre!
A tojás egy olyan csoda, amivel szinte végtelen számú ételt tudunk készíteni, ami szinte nélkülözhetetlen alapanyaga a süteményeknek, és ami még hasznos, egészséges étel is. Ez pedig...
Receptek
2020. 07. 25.
Nyári délutáni snack
Egy szuper jó, egészséges snack ötletet hoztam nektek. Könnyű, nem üli meg a pocakot, pont arra jó, hogy a forró nyári napokon azért valamit mégis falatozzunk. Persze ebből is be lehet...
Receptek
2020. 01. 25.
Bundás tojás télre
Klassz kis vendégváró ötlet – mondjuk a közelgő farsangi bulira - ez a bundázott tojás, amit mindenki ízlése szerint tölthet meg chilis, zöldfűszeres, baconös, sajtos krémmel. Sőt,...
Receptek
2018. 03. 03.
Csirkés, zöldbabos ragu tésztával
Az utóbbi két hetem úgy telt, hogy az azt megelőző rendszeres edzések kimaradtak, egyszerűen nem volt két órányi szabadidőm sem elmenni a terembe. Múlt vasárnap már dühös lettem...
Receptek
2017. 11. 29.
Zöldbabos, paradicsomos, oregánós tészta fűszeres csirkefalatokkal
Elfáradtam így év végére. Már mindennap érzem magamban a feszültséget, egy pillanat alatt fel tudom húzni magam a munkahelyen. Vágyom a pihenést és kikapcsolódást, amikor nincs...
Ízvadász
2017. 06. 08.
Hecserli, Budapest szívében
Már a kis fűszeres és kávézó neve is utal arra, hogy mire számíthat az ember, ha belép: természetesen hazai kistermelők, biogazdák magas minőségű termékeire. Engem mindig nyugalommal...
Ízvadász
2017. 04. 06.
De jó ez a DIÓ
Egy pénteki napon sétáltam hazafele a belvárosban, amikor megpillantottam ezt a kis üzletet, amibe akkor – mert siettem és dolgom volt – csak bekukucskáltam. Azonnal kíváncsivá tett,...
Ízvadász
2017. 03. 02.
A másik (a legjobb) bolt
Mielőtt elindultam volna a Wekerlén működő csemege üzletbe, rengeteg kérdés fogalmazódott meg bennem. Össze is írtam néhányat, amelyek mentén kifaggathatom kicsit a boltvezetőt,...
Mástészta
2017. 02. 19.
Ahogy még senki nem látta Donald Trumpot
Hemzseg az internet a Donald Trump mémektől. Talán ez, talán más volt az oka, hogy Pavlo Bondar ételportrék készítés közben az amerikai elnököt is megformázta. Méghozzá apróra...
Ízvadász
2016. 04. 07.
La Bottega
Az internet egy közösségi oldalán találkoztam a delikátesz oldalával. A kiposztolt fotók láttán azonnal tudtam, hogy el fogok látogatni hozzájuk. Egy pénteki napon meg is kerestem...
Mástészta
2015. 04. 17.
Hétvégi „detox-kenyér”, dagasztás nélkül
Kétféle lisztből, max. két óra alatt megvan, kreatívan fűszerezhető és pár napig simán eláll. Chuck Hughes kanadai séf receptje, aki egy haverokkal töltött hosszú éjszakát követő...
Mástészta
2015. 03. 20.
Hétvégi 3 lisztes „mindenki kenyere”
Elkészíteni egy élmény, gyerekeknek pedig kiváló sütési gyakorlat. Minőségi hazai lisztek biztosítják állagát és textúráját, a gluténmentes kukoricaliszt pedig egy kis selymes,...
Ízvadász
2015. 03. 05.
Biosétány, út az egészséghez
Valentin napra nagyon egyedi és különleges dologgal készültem a páromnak. Mivel én nem tudtam volna magam elkészíteni az ötletemet, ezért felkerestem egy szakembert, azzal, hogy...
Kultúrmetélt
2015. 02. 13.
Íz & egészség: kreatív sópótlók a világ körül

Izgalmas ízesítők, amik önmagukban vagy akár fűszerként is megállják a helyüket, ha csökkenteni szeretnéd a sófogyasztást vagy kulináris kalandokra vágysz.
Ízvadász
2014. 12. 27.
DELI - Úgy szeretlek, majd megeszlek
Bejglit rendelni? Hogy ne az édesanyám készítette diósat, mákosat és gesztenyéset egyem? Kizárt! El sem tudtam képzelni ezt mindaddig, amíg a DELI facebook oldalán meg nem pillantottam...
Receptek
2014. 10. 15.
Koktélrákos gyors vacsi
A minap többen együtt főzőcskéztünk a mini konyhámban. Igencsak szuper szervezés mellett sikeresen abszolváltuk a feladatot. Egymás mellett csak ketten fértünk el, de egy-egy ember mindig...
Receptek
2014. 08. 12.
Krémes, fűszeres orsó
A tegnapi kellemes nyári nap után, amit a Balaton parton, és a kert diófája alatt - végre - valódi ejtőzéssel töltöttem, ma reggel dörgésre, és az ég sötétkék-szürke színére...
Ízvadász
2014. 07. 16.
Culinaris – finomságok és fűszerek
Szombat reggel - még - a paplan alatt azon járt a fejem, hogy mit is főzzek. Szerettem volna valami újat, valami más ízt kipróbálni, de tudtam, hogy a ház melletti közért ennek a vágynak...
Ízvadász
2014. 05. 15.
Sarki Fűszeres
Tavaly novemberben a Corvinus Egyetemen jártam egy „Business in Gastronomy” elnevezésű rendezvényen, ahol a Sarki Fűszeres is képviseltette magát. Akkor hallottam róluk először....
Mástészta
2013. 07. 05.
Kedvenc tésztafűszereink eredete - Bazsalikom
Amikor tésztaételt készítünk, az egyik elmaradhatatlan fűszernövény, amit felhasználunk a bazsalikom. Mindjárt erről is szólok részletesebben, de előtte egy kis történeti kitekintés...
Receptek
2012. 05. 23.
Bors: a tészta fekete aranya
  A római korból, az i.sz. 4-5. századból fennmaradt receptgyűjteményben (Apicius) szereplő fogások többsége így végződik: „…és szórd meg frissen őrölt borssal”. A világ...
Receptek
2011. 01. 04.
Férfiak és a krumplistészta
Fűszeres Eszter beengedte a konyhába a férjét, aki egy kisesszét írt a férfiak és a főzés kapcsolatáról, majd illusztrációnak egy valóban nagyon alapos krumplistészta-receptet is...
Receptek
2010. 11. 16.
Majorannás tészta
A legkényesebbnek hitt fűszernövények képesek novemberben feltámadni, mintha csak erre vártak volna. Az én korianderem egész nyáron csak vegetált, most azonba büszkén feszít a barna...
Receptek
2010. 10. 18.
Balkáni névtelen hálózsákos tészta
A legjobb gasztroposztok azok, melyeknek nem csak organikus létoka van – mondjuk egy fókuszba sodródott jóféle alapanyag okán – de bemutatják az étel születésének kreatív...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021